鹽邊桑葚，四川省攀枝花市鹽邊縣特產。鹽邊桑椹產區(qū)位于攀枝花市鹽邊縣中北部山區(qū)，屬南亞熱帶立體氣候，具有雨量集中、旱濕分明、氣溫年溫差較小、日溫差較大等特點。獨特的自然生態(tài)環(huán)境和生長氣候條件形成了鹽邊桑椹優(yōu)良的品質。鹽邊桑椹果實較大，橢圓形；表面不光滑，黑紫色，色澤穩(wěn)定，干品仍呈黑紫色；果汁多，甜而帶有微酸味，品質比較優(yōu)良，深受消費者喜愛。