咸豆腐腦是一種中國(guó)民間小吃，也一道相當(dāng)來(lái)說(shuō)比較經(jīng)典的早餐食品。它是由大豆制作而成的。咸豆腐腦口感鮮美，豆腐非常的細(xì)膩滑嫩，味道鮮美，搭配調(diào)料和佐料味道更為豐富。可以作為早餐或小吃食用，是中國(guó)人們非常喜愛(ài)的一道美食。