水餃豆沙餡餅也是在湘潭市享有一定知名的當(dāng)?shù)靥厣朗?，其是用豆沙以及檸檬皮為原材料制作而成，雖然做法比較簡(jiǎn)單，但是其口味獨(dú)特，具有酸中帶甜，酥脆不膩，口感豐富的特點(diǎn)，是外地游客來到湘潭非常值得品嘗的小吃。