蝦仔餅是北海市當(dāng)?shù)匦〕灾唬驼ㄐ〕?，物美價(jià)廉，口味非常獨(dú)特，有著炸面的香脆，也有蝦仁的鮮味，外酥里嫩，滿(mǎn)口蔥香，曾于2015年上過(guò)舌尖上的中國(guó)而聞名全國(guó)，在北海，長(zhǎng)長(zhǎng)的老街里，隨處可見(jiàn)蝦仔餅店，近年來(lái)，這道風(fēng)味小吃漸漸受到游客喜愛(ài)，成為北海的網(wǎng)紅美食，游客幾乎人手一個(gè)蝦仔餅。