椰子糖是用椰子為主要原料，經(jīng)過科學工藝精心加工而成的美食特產(chǎn)。它保留了椰子的原香原味和營養(yǎng)成分，口感香滑，椰香濃郁，風味獨特。制作椰子糖時，使用新鮮椰子果肉的乳汁作為主要原料，配以一級白砂糖和甲級液體葡萄糖進行熬制。它是一種具有海南獨特風味的糖果。