上饒白眉是江西上饒市廣信區(qū)創(chuàng)制的特種綠茶，是江西省上饒市特產之一，上饒白眉其鮮葉采自大面白茶樹品種，根據采摘技術和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個等級：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。其制作工藝分殺青、搓揉、烘賠三道工序。上饒白眉的名字由來是因其滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名，泡制的時候，上饒白眉味道清冽，香久，十分潤口。