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油炸蝎子

油炸蝎子

油炸蝎子是山東地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。它是將蝎子用特制的調(diào)料腌制后，再進(jìn)行油炸制作而成。山東油炸蝎子通常香味濃郁，外脆內(nèi)嫩，口感獨(dú)特。制作山東油炸蝎子的過程相對繁瑣，首先需要將蝎子進(jìn)行清洗和去掉內(nèi)臟。然后將蝎子用特制的調(diào)料腌制一段時(shí)間，使其充分入味。接下來，將腌制好的蝎子放入油鍋中進(jìn)行炸制，待蝎子變得金黃酥脆時(shí)，即可撈出瀝油。

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油炸蝎子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：山東省
  • 材料：蝎子
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