魁栗是上虞市的名特產(chǎn)，有著悠久的種植歷史和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。上虞魁栗，以粒大、殼薄、色艷、味甜著名，被列為中國板栗8個優(yōu)良地方品種之一。魁栗果肉味美，且富粳性，宜作菜，亦可加工成罐頭、糕點等副食品，風味佳美，聞名中外。