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蒸白菜卷

蒸白菜卷

蒸白菜卷是一道清淡、健康的菜品，制作簡單，口感鮮美。通常使用新鮮的白菜葉作為制作材料，將白菜葉洗凈后，切去硬梗，然后將喜歡的食材（如肉末、蝦仁等）放在白菜葉上，卷成卷狀。最后，將蒸鍋加熱，蒸熟即可。蒸白菜卷具有清脆爽口、營養(yǎng)豐富的特點。白菜葉富含維生素C、維生素K和纖維素，肉末和蝦仁則提供蛋白質和礦物質。通過蒸制，可以保持食材的原汁原味，同時也能夠保留食材的營養(yǎng)價值。

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蒸白菜卷指數信息
  • 產地：河北省唐山市遷安市
  • 材料：白菜葉，肉末，蝦仁
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