梁平柚源于重慶市梁平區(qū)，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，其果形美觀，色澤橙黃，皮溥光滑，油胞較細，果皮芳香濃郁，而且果肉淡黃色，純甜嫩脆，營養(yǎng)豐富，其果皮富含香精油，果膠等物質(zhì)。具有祛除胃中浮風(fēng)惡氣，消食平喘去痰，利尿生津，治療便秘等保健功能，有“天然罐頭”之美稱。