洪澤大米是以其米粒飽滿、口感細膩、香氣濃郁等特點而聞名的大米種類，這種大米飯粒油亮，香味濃郁，顏色潔白透明，歷來也是暢銷全國諸多地區(qū)，在市場上取得不錯的口碑，深得消費者的青睞。